Como sabemos la inflamación es uno de los síntomas que padecerás durante la menopausia.
La inflamación ocurre como modo de supervivencia, ayuda al cuerpo a pelear microbios dañinos mientras se repara. Pero mucha inflamación tiene efectos dañinos.
Existen muchos alimentos que causan inflamación: Gluten lácteos, azucares , alcohol y aceites vegetales.
Aceites vegetales, como los de canola y aceite de maíz, que contienen ácidos grasos omega-6.
Aquí te comparto por que los puedes reemplazar.
ACEITE DE COCO
Tu opción numero uno para hornear, por que se mantiene solido a temperatura ambiente.
ACEITE DE AGUACATE
Utilízalo cuando vayas a cocinar a altas temperaturas.
ACEITE DE OLIVA
Reserva el aceite oliva para los aderezos de tus ensaladas.